В ядре чайного гриба обнаружены новые биологические материалы
Dennis van Zuijlekom
/ flickr.com
Ученые из Массачусетского технологического института Соединенных Штатов закончили многолетнее исследование чайного гриба.
Специалисты открыли новые биологические материалы. Достигнуть результата удалось после более чем шестилетней работы, эксперименты с ядром чайного гриба стартовали еще в 2014 году. В итоге ученые создали “инженерные живые материалы”. Новые клетки получили название Escherichia coli.
Чайный гриб активно применяют и в быту. К примеру, использовать его можно для снятия похмелья. От неприятного состояния также могут помочь негазированная минеральная вода и приготовленный из черного хлеба домашний квас, передает телеканал “360”.
